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生于南方的“黄辣丁”鱼在西安养殖成功

作者:王宝利   发布日期:2016/5/28  查看次数:1591  来源:西部风云网
 
 


             生于南方的“黄辣丁”鱼在西安养殖成功

 


    (西部风云网讯  王宝利)5月28日上午,西安明海水产养殖专业合作社在灞桥毛西村养殖基地举行了黄辣丁养殖成功新闻发布会。灞桥区水务局等有关方面专家及二十余家媒体代表共同参加了新闻发布会。


    发布会上,西安市灞桥区明海水产养殖专业合作社负责人毛增光宣布西安首家黄辣丁养殖成功,并向到场嘉宾介绍了黄辣丁的养殖模式。他们以追求“健康,品质”为目的,打破了传统追求“高密度,高产量”的养殖模式。合作社负责人毛增光介绍:“灞桥区优质的灞河水源特别适合此种鱼的成长。与南方养殖不同的是,由于气候原因,在西安养殖一年只能出一批成鱼。在养殖过程中,要经过一个冬季的停食,这样养殖出来的鱼品质才更好。”这也是西安黄辣丁养殖成功第一例。


    发布会结束后,现场60多位嘉宾集体参观了养殖基地现场,灞桥区水产站站长杨建江现场简要介绍了灞桥区黄辣丁养殖相关技术和养殖成功的过程。参观结束后,嘉宾在乐渔园农家乐现场体验了新鲜美味的黄辣丁美食。


    据悉,该合作社计划投资1500万元人民币,用5-8年时间建成现代高效生态养殖旅行观光园。目前公司已在灞桥区建成“观光养殖示范基地+乐渔园黄颡鱼体验店+田园餐厅”三位一体的全产业链,实现了水产品从水体养殖到餐桌的全过程质量监控,为消费者打造一种安全健康,透明模式的绿色生态休闲体验模式。

 

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